まだ日本が元気だった昭和と言う時代の中。
大阪の街で仲間と自転車を走らせて駄菓子屋に通い
食べていた。
ただで腹いっぱい食べたくて始めたたこ焼き屋の
アルバイト。大阪の人々にとって「たこ焼き」は、
いつも生活の傍らにあった。
そんな古き良き昭和の味を求め、宿河原、溝の口にて
心を込めて味を再現しております。
当店にも色んなメニューがありますがたこ焼き谷やんの
原点。それは「すっぴん」です。
ソースなしでも満足できる、しっかりと味付けされた生地。
もちろん、ソース系や醤油系も同じく小玉で冷めても
美味しいたこ焼き。ただ素直に美味しい。
それが本場大阪のたこ焼きであり、たこ焼き谷やんの
こだわりです。